糖醋美食,酸酸甜甜,手榴彈馬克杯-黑色非常下飯孩子們不但喜歡吃,而且吃著也不會膩。
zakka台中糖醋肉
食材:300g裡脊肉、適量油、1小勺鹽、1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄醬、手榴彈馬克杯-黑色4小勺糖、適量蔥、適量姜、1個蛋清、1大勺澱粉
1)準備原料,裡脊肉清洗乾淨,切成大小適中的肉段
2)肉段放入碗中,加1小勺鹽和白酒,加入一大勺澱粉
3)打入一個蛋清抓拌均勻,腌制15分 鍾
4)鍋中放油,油六成熱,將肉段下鍋,中小火炸熟,撈出瀝干油
5)蔥姜切末,蒜切片,取一碗,碗中放入1小勺醋、手榴彈馬克杯-黑色1小勺蚝油、3小勺番茄醬、 4小勺糖、1大勺水攪拌均勻
6)鍋中留少許油,油熱後放蔥姜蒜下鍋爆香
7)然後將調好的糖醋汁倒入,小火熬至起泡
8)將炸好的肉段放入,翻炒
9)使肉段上面沾滿糖醋汁,然後關火起鍋,撒少許熟芝麻即
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糖醋魚DIY
食材:魚,雞蛋,澱粉,薑絲,糖,醋,番茄醬,鹽
1.魚去頭尾去魚鱗去內臟,切塊,加料酒腌20分鐘
2.雞蛋磕碗中加干澱粉攪成蛋糊
3.熱鍋加油,手榴彈馬克杯-黑色魚片均勻裹蛋糊入油炸至金黃撈出瀝油
4.文具小物鍋內放姜,加粗,糖,番茄醬,鹽和濕澱粉,沿一個方向攪動成汁,將汁淋在魚上即可
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糖醋藕片
1.將藕去皮洗凈後切成片。鍋中放水少開,手榴彈馬克杯-黑色倒入藕片燙一燙後放入涼水中過涼後放入碗里。
2.接著拿另一個碗,放入適量白砂糖、米醋調勻。
3.然後將調勻的糖醋汁澆入藕片中。
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